Tajuk : Sayur
Kompilasi : Majalah Karangkraf
Penerbit : Buku Prima Sdn Bhd
ISBN : 978-967-5234-02-6
Mukasurat : 64 Halaman
Terbitan : Julai 2008
Status Stok : ADA

Sayur-sayuran sememangnya diakui berkhasiat dan banyak memberi manfaat pada kesihatan tubuh. Lihat saja pada carta piramid makanan, sayuran berada pada aras kedua iaitu kita disarankan mengambil sayuran dalam kuantiti yang banyak dan mengamalkan memakan sayuran untuk sumber vitamin, mineral dan gentian. Bukan itu saja, bagi mengekalkan zat-zat yang terkandung di dalam sayuran ini ketika memasak, seharusnya anda mengiku cara yang betul dalam penyediaan sajian sayuran ini. Tidak perlu memasak sayuran terlalu lama kerana dikhuatiri segala khasiat akan hilang. Begitu juga ketika mencelur. Sebaiknya sayuran dinikmati segar dan dibuat ulam. Namun begitu, kelainan dalam penyediaan sajian sayuran ini juga perlu bagi mempelbagaikan menu.

Selamat Mencuba!